モットーは「野菜を多く使うこと」「食材本来の旨味を生かすこと」「四季を感じる料理を作ること」。
幡ヶ谷「美虎」と同じように、中国料理の医食同源という思想、食の大切さに拘って、
美幸シェフが考案する様々な料理を提案していきたいと考えています。
また、ワインを始めとしたアルコール類も多数ご用意いたします。

 皆様に、心温まる幸せなひとときをお過ごし頂けるよう、シェフ＆スタッフ一丸となって頑張りたいと思っております！
何卒宜しくお願い申し上げます。